Sofitel Buenos Aires Recoleta relanza las tardes de té en sus jardines
Con la llegada de la primavera, Sofitel Buenos Aires Recoleta presenta una nueva
temporada del Té de la tarde que tendrá lugar en sus jardines, en uno de los pulmones
de manzana más lindos de Buenos Aires.
El té contiene exquisiteces típicas de la pastelería francesa como el Financier, un mini
bizcochuelo con forma de lingote de oro; Canelés de vainilla, bizcochos típicos de la
ciudad francesa de Burdeos y las tradicionales Madeleines, entre otras delicias
elaboradas por Erika Scaffino, chef pâtissier del hotel. “La Patisserie es hoy nuestro
sello distintivo. Sofitel Recoleta cada vez es más reconocido por esta excelente
propuesta de alta pastelería, tanto por la calidad de sus productos como por el servicio
que se ofrece”, comenta Exequiel Campos, gerente general del hotel.
El té de la tarde es un programa ideal para compartir en familia, con amigos o en
pareja, que se ofrece en el marco espectacular que brinda al hotel con dos grandes
ventajas: al aire libre y en plena ciudad.
La propuesta incluye Madeleine de limón, Lunette de frambuesa, Financier de
arándanos, Diamante de naranja, Madeleine de chocolate y avellanas, alfajor de dulce
de leche y almendras, Sablée de vainilla, torta de queso y frutillas, torta Opera de
café, Canelé de vainilla, Choux de chocolate y caramelo y Choux de vainilla y
frambuesa. Además, contempla bocaditos salados como Blinis de choclo, crema ácida,
salmón ahumado, sándwichs de portobello, espinaca, queso brie, sándwichs de miga
de jamón y queso y sándwichs pan de nuez, queso blanco, laminas de zanahoria,
hinojo y pepino.
Todo acompañado de dos Infusiones calientes, un agua mineral o jugo de naranja por
persona y para brindar, una copa de espumante Chandon Extra Brut.
Sofitel Buenos Aires Recoleta cuenta con la certificación ALLSAFE establecida por
Accor a nivel global la cual incluye más de 150 protocolos de bioseguridad para brindar
a los huéspedes la garantía de un estándar certificado por Bureau Veritas.
